Il Salotto di Cerere nasce nella meravigliosa cornice di Grottaferrata.
Nasce da quel desiderio di portare un'alternativa alle solite serate, un misto di buona cucina e una selezione di vini pregiati e cocktail creati dalle mani esperte del nostro barman.
L'ingrediente vincente è la musica che la fa da padrona alle nostre serate, che sia musica LIVE o riprodotta dal nostro impianto dove le nostre playlist accompagnano la tua serata di relax.
La location è stata studiata nei minimi dettagli, dai colori agli elementi d'arredo fino ad arrivare all'acustica, per offrirci un percorso da sogno tra cucina e musica.
La sala interna e la sala esterna saranno luogo di eventi, Live music ed esperienze culinarie indimenticabili. Ogni momento al Salotto di Cerere sarà indimenticabile, l'esplosione sensoriale che tutti meritano.
Il cuore della nostra esperienza culinaria è il mix fra tradizione ed innovazione che dà vita a piatti ricercati e in grado di accontentare i palati più esigenti.
Inoltre, il nostro Chef propone piatti originali e raffinati, frutto di un passato lontano, materie prime a km0 che valorizzano i produttori locali di due regioni.
Che sia un brunch o una cena, aspettatevi un viaggio attraverso i sensi.
Non ci limitiamo ad un menù solo di terra, con abilità e maestria il nostro Chef offre l'unione di sapori tra mare e terra, così da avere la possibilità di assaggiare piatti ricercati, per portare il sapore del mare anche dove il mare non c'è.
Il cuore della nostra esperienza culinaria è il mix fra tradizione ed innovazione che dà vita a piatti ricercati e in grado di accontentare i palati più esigenti.
Inoltre, il nostro Chef propone piatti originali e raffinati, frutto di un passato lontano, materie prime a km0 che valorizzano i produttori locali di due regioni.
Che sia un brunch o una cena, aspettatevi un viaggio attraverso i sensi.
Non ci limitiamo ad un menù solo di terra, con abilità e maestria il nostro Chef offre l'unione di sapori tra mare e terra, così da avere la possibilità di assaggiare piatti ricercati, per portare il sapore del mare anche dove il mare non c'è.
Ma il salotto di Cerere non è solo questo, la ricerca effettuata per il territorio ha portato alla luce una cantina di Vini che ti porteranno in un viaggio tra le vigne delle nostre regioni, una qualità indiscussa che promuove i vini nostrani e strizza l'occhio ai vini pregiati internazionali.
I nostri drink sono frutto di una vera e propria esplorazione fatta del nostro Barman, ricerca che va ben oltre la ricerca dei migliori liquori in circolazione ma trae nutrimento dalle nostre radici da un passato che non viene dimenticato. Perduti tra mito e leggenda i nostri drink sono vere e proprie ricette, gli ingredienti e le guarnizioni hanno significati profondi e radicati, i sapori che inondano il tuo palato portano alla luce memorie antiche.
I nostri drink sono frutto di una vera e propria esplorazione fatta del nostro Barman, ricerca che va ben oltre la ricerca dei migliori liquori in circolazione ma trae nutrimento dalle nostre radici da un passato che non viene dimenticato.
Perduti tra mito e leggenda i nostri drink sono vere e proprie ricette, gli ingredienti e le guarnizioni hanno significati profondi e radicati, i sapori che inondano il tuo palato portano alla luce memorie antiche.
Ma il salotto di Cerere non è solo questo, la ricerca effettuata per il territorio ha portato alla luce una cantina di Vini che ti porteranno in un viaggio tra le vigne delle nostre regioni, una qualità indiscussa che promuove i vini nostrani e strizza l'occhio ai vini pregiati internazionali.
Il nostro calendario eventi è ricco di artisti variegati, cantanti dalla voce liscia come seta a duetti di chitarra e sassofono. Pianisti capaci di intrattenere un intero pubblico sulle note di grandi classici. I nostri artisti accompagneranno la tua cena o il tuo brunch, saranno la colonna sonora dei tuoi momenti indimenticabili, i tuoi sensi saranno avvolti ai limiti dell'estasi.
Il nostro calendario eventi è ricco di artisti variegati, cantanti dalla voce liscia come seta a duetti di chitarra e sassofono. Pianisti capaci di intrattenere un intero pubblico sulle note di grandi classici.
I nostri artisti accompagneranno la tua cena o il tuo brunch, saranno la colonna sonora dei tuoi momenti indimenticabili, i tuoi sensi saranno avvolti ai limiti dell'estasi.
Salotto di Cerere è anche un’ottima location per eventi privati come cene aziendali, compleanni, feste di laurea, anniversari o small events. Lo spazio sarà interamente dedicato al tuo evento e riservato in esclusiva ai partecipanti.
